CUISINE

  c'est le dessert idéal ! Légère et rafraîchissante, c'est un vrai plaisir gourmand. Consommez-les : nature, au sucre, avec du citron ou de la chantilly, en salades de fruits ou patisseries ... à vous de varier ! --- Découverte chez Elle, en février sur le net, je vous passe la recette simple et délicieuse d'une  PETITE SALADE DE POMMES ET FRAISES A L'INFUSION D'HIVER  un petit régal pour qui aime ces fruits rouges. --- En confiture, on en profite plus longtemps ! (mais déjà les pots se vident à... [Lire la suite]

Voici déjà venu l'Automne ...  Quelques réserves sont faites pour "se blinder" contre le blues des jours décroissants. Le jardin regorge de verveine alors pour ne rien perdre, après les infusions, une liqueur digestive surnommée "herbe aux sorciers" ou "herbe guérit-tout" en Provence. Gâter aussi le chat en lui consacrant un nid plus que douillet ! Mais enfin, il faut bien penser à se réchauffer le coeur et le corps !

Permettez-moi alors d'attirer votre attention sur les bienfaits des remèdes de Grand-mère !Le thym contient une essence volatile riche en produits phénoliques. C'est une tisane convenant parfaitement aux enfants.  Elle fortifie sans énerver ... c'est aussi une assurance de passer une nuit calme et sereine ! Mais c'est aussi la garantie d'un moment entièrement à soi. C'est l'infaillible recette pour le plaisir de bouche et des yeux avec les plus délicates attentions ! Il n'y a pas à rougir Petite Souris Grise ... c'est... [Lire la suite]